生存的選擇題.jpeg

我們每天的生活,不論衣食住行,都要面對大量的選擇。在選擇的背後,我們會關心它如何影響自身的生活質素,卻又有沒有考慮到它對別人、動物、大自然、乃至整個地球的影響?

我們有著太多太多的藉口,逃避負起作為地球一份子的責任,卻看重便利的生活、美味的食物、漂亮的包裝、美觀的衣飾裝扮… 超乎想像地向地球苛索過多的資源。

我們不任信我們的食物、不信任我們的環境、不相信我們的能力… 卻相信我們的無能,認定我們無法去改變世界。

面對每一次選擇,希望您除了看到該付出的價錢,也看到地球為它曾付出的價值。

我醫我素:健康素食小百科(修訂版).jpg

素食近年來一直是關心健康人士的潮流飲食方式,但素食到底有何好處、怎樣才能吃得健康又能滿足人體營養需求,可謂說法不一、眾口紛紜。本書作者依據自己18年來的食素(食生)經驗,並結合醫生這一專業背景,將自己多年來對健康素食的心得和知識分享出來,讓更多人認識健康素食(食生)的好處和意義,理清對素食的認識誤區。書中還附有作者本人的個人飲食食譜分享,現身說法,更具直觀性。

寫在牠們滅絕之前──香港動物文化誌.jpg

我們應該怎樣看待動物?──簡單以喜歡或不喜歡說明,抑或有其他方法?


無論喜歡、不喜歡,抑或害怕動物,不容置疑的是,人類與動物同為這個地球(或者城市)的使用者。然而,一直以來,我們有意無意把自己與動物分開,僅看寵物為城市的一員,而其他的看他們為城市的入侵者,所以遇見野豬要報警,在西貢看見了牛會驚叫。


我們忘記了怎樣與動物共處,更以一個奇怪的目光看待動物。是以,我們最常「看見」的動物,來自報章上一幀幀血肉模糊的照片──有人虐殺貓狗、有車飛撞野生牛、僅有的中華白海豚受傷⋯⋯


其實不止於此。若然細心,我們身邊常常有動物的蹤影──家裡的寵物(主要貓狗)、城市動物(西貢牛)、野外/野生動物(熊貓),甚至每日餐桌上吃的。也就是,討論動物,其實不限於喜歡不喜歡,牽涉的還有很多日常。

從文化研究的角度切入,率先談「論述」,有了論述才會知道之後所討論的是什麼。除了討論切身的動物議題,身兼影評人的作者,更藉著影像、報導等媒介,了解動物如何透過媒體再現。

你在——校園貓的故事.png

張婉雯

本書為《我跟流浪貓學到的十六堂課》修訂版;在悲喜交集中,以抒情的文字,追憶與校園貓相處的經歷,微觀貓的世界,並反思人與動物的關係。

作者

香港作家,著有《我跟流浪貓學到的十六堂課》、《那些貓們》、《甜蜜蜜》及《微塵記》。《微塵記》曾獲中文文學雙年奬小說組推薦奬、香港書獎、香港出版雙年獎。

How to Create a Vegan World - A Pragmati

In this thought-provoking book, Tobias Leenaert leaves well-trodden animal advocacy paths and takes a fresh look at the strategies, objectives, and communication of the vegan and animal rights movement. He argues that, given our present situation, with entire societies dependent on using animals, we need a very pragmatic approach. How to Create a Vegan World contains many valuable ideas and insights for both budding advocates for animals and seasoned activists, organizational leaders, and even entrepreneurs.

Why We Love Dogs, Eat Pigs and Wear Cows.png

This book offers an absorbing look at what social psychologist Melanie Joy calls carnism, the belief system that conditions us to eat certain animals when we would never dream of eating others. Carnism causes extensive animal suffering and global injustice, and it drives us to act against our own interests and the interests of others without fully realizing what we are doing. Becoming aware of what carnism is and how it functions is vital to personal empowerment and social transformation, as it enables us to make our food choices more freely--because without awareness, there is no free choice.

Animal Liberation.jpg

Since its original publication in 1975, this groundbreaking work has inspired a worldwide movement to eliminate much of the cruel and unnecessary laboratory animal experimentation of years past. In this newly revised and expanded edition, Peter Singer exposes the chilling realities of today's "factory farms" and product-testing procedures - offering sound, humane solutions to what has become a profound environmental and social as well as moral issue.

- New York Times Book Review