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Writer's picture註冊營養師黃志榮

九種令你開心的食物



食物可以幫助調整情緒?


大腦會分泌的一些「快樂荷爾蒙」,例如腎上腺素(Adrenaline)、安多酚(Endorphin)、多巴胺(Dopamine)以及血清素(Serotonin)等,都有令人感到心情愉快和舒緩壓力的作用。


令人開心的食物能夠提升大腦中這些「快樂荷爾蒙」等化學物質的水平,例如奧米加 3 不飽和脂肪酸、維他命 B 雜、複合性碳水化合物以及色氨酸,都是製造「快樂荷爾蒙」的原材料。


大家不需要網購也能得到踢走憂鬱的神器!


兩間醫院的膳食及營養部主管 註冊營養師黃志榮

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