動保餐廳
Vegan Restaurants
如果「素食者」的本質是「不吃動物的人」，那麼「素食餐廳」也許就是「動物保護餐廳」，簡稱「動保餐廳」？
「動保餐廳」也有很多種類，以下僅列出特別值得支持的一種——「純素餐廳」（vegan restaurants）。這些純素餐廳製作的是「動保菜式」，沒有使用任何肉類、蛋類、奶類製品，乃至蜂蜜、明膠（gelatine）等等其他含有動物成份的所謂食材，真正「動物友善」（animal-friendly）。當你以為甚麼都沒有然後準備擲番茄之際，且慢，其實 less 真的是 more，走了肉、蛋、奶，換來的卻是多不勝數數之不盡的植物食材，以及往往令人意想不到拍案叫絕的烹飪創意。
「保護動物」不一定要上山下海飛天遁地勞心勞力大灑金錢。光光光顧一間「動保餐廳」，優雅地入座，輕鬆地落單，安心地品嘗，歡喜地結帳，一頓飯的時間，便已保護了無人問津的🐷🐮🐣🐟，同時真金白銀資助了慈善事業的營運發展——純素（veganism）仲要是有助改善健康、環保、糧食、公義、心靈等各方面的一條重要萬能匙。咁好嘅事，有緣遇上，其實是一種福氣。
「動物保護餐廳」，動物又怎樣保護餐廳？實情是餐廳愛護動物，而這些「動保餐廳」又需要我們這種動物去支持擁護。
港島
Hong Kong Island
一念素食
Bijas Vegetarian Restaurant
香港大學百周年校園逸夫教學樓地下
G/F, Run Run Shaw Tower, Central Podium, Centennial Campus, The University of Hong Kong
+852 2964 9011
LN Fortunate Coffee
西營盤第二街 118 號懿山地舖
G/F, Altro, 118 Second Street, Sai Ying Pun
+852 2858 3898
本原純素
Root Vegan
中環威靈頓街 112–114 號新威大廈 1 樓 102–103 號舖
Shop 102–103, 1/F, Sunwise Building, 112–114 Wellington Street, Central
+852 9850 9558
Veggie4Love
中環士丹利街 11 號 Stanley 11 10 樓
10/F, Stanley 11, 11 Stanley Street, Central
+852 2177 9477
Wanaka
灣仔景星街 8 號地舖
8 King Sing Street, Wan Chai
+852 6080 8251
好素純素餐廳
Soo Good Vegan Restaurant
太古康山道 2 號康蘭居 9 樓
9/F, Kornhill Apartment, 2 Kornhill Road, Tai Koo
+852 2880 9188
素年（高安閣）
Here with Years
太古太古城太裕路 9 號高安閣地下 G517 號舖
Shop G517, G/F, Ko On Mansion, 9 Tai Yue Avenue, Taikoo Shing, Tai Koo
+852 6601 9577
Maya Bakery & Bar
中環金融街 8 號國際金融中心商場 1 樓 1105A 號舖
Shop 1105A, 1/F, ifc mall, 8 Finance Street, Central
+852 2816 1838
NUTTEA
鰂魚涌海光街 13–15 號海光苑地下 6A 號舖
Shop 6A, G/F, Hoi Kwong Court, 13–15 Hoi Kwong Street, Quarry Bay
+852 6688 7900
九龍
Kowloon
梔子
Zi
尖沙咀山林道 8 號
8 Hillwood Road, Tsim Sha Tsui
+852 7073 7865
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緻素坊
Veggie Kingdom
尖沙咀廣東道 120 號海威中心 7 樓
7/F, VIP Commercial Centre, 120 Canton Road, Tsim Sha Tsui
+852 2366 0336
綠野林 Greenwoods Raw Kitchen
尖沙咀金巴利道 25 號長利商業大廈 11 樓 1103 室
Unit 1103, 11/F, 25 Kimberley Road, Tsim Sha Tsui
+852 3428 2416
一森素食
Yat Sum Vegetarian
尖沙咀北京道 65–69 號環球商業大廈 2 樓 206 室
Room 206, 2/F, Universal Commercial Building, 65–69 Peking Road, Tsim Sha Tsui
+852 9322 4249
油麻地窩打老道 9–11 號地下 11B 號舖
Shop 11B, G/F, 9–11 Waterloo Road, Yau Ma Tei
+852 9308 2289
一素食譜
The Recipe
紅磡德民街 29 號德民大廈地下 J2 號舖
Shop J2, G/F, Tak Man Building, 29 Tak Man Street, Hung Hom
+852 5539 4088
悅素
Joys Cafe
太子福華街 7 號
7 Fuk Wa Street, Prince Edward
+852 6300 1069 / 3619 4840
余地
Yudei
深水埗大南街 198 號
198 Tai Nan Street, Sham Shui Po
+852 6114 9315
善膳坊
深水埗元州街 13 號地舖
G/F, 13 Un Chau Street, Sham Shui Po
+852 9221 7166
齋啡
Vego Coffee
長沙灣昌華街 23 號富華廣場地下 13 號鋪
Shop 13, G/F, Florence Plaza, 23 Cheung Wah Street, Cheung Sha Wan
+852 6881 1487 (Call only)
+852 6808 3768 (WhatsApp only)
素・心悅
Veggie Joy
荔枝角長裕街 2 號嘉圖工廠大廈 Freshlane 1 樓 D 室 K1
Kitchen 1, Room D, 1/F, Freshlane, Ka To Factory Building, 2 Cheung Yue Street, Lai Chi Kok
+852 9800 9106
泰國素食
Thai Vegetarian Food
九龍城城南道 28 號地舖
G/F, 28 South Wall Road, Kowloon City
+852 6153 7421
愛家素食
Loving Hut
九龍灣常悅道 21 號 Eastmark 2 樓 204 店
Shop 204, 2/F, Eastmark, 21 Sheung Yuet Road, Kowloon Bay
+852 2797 0001
+852 6888 4845 (WhatsApp)
Sow Vegan
觀塘鴻圖道 43 號鴻達工業大廈 11 樓 1102 室
Room 1102, 11/F, Hung Tat Industrial Building, 43 Hung To Road, Kwun Tong
+852 9029 3009
素便當
Love Bento
觀塘成業街 19–21 號成業工業大廈 1 樓 25 室
Room 25, 1/F, Shing Yip Industrial Building, 19–21 Shing Yip Street, Kwun Tong
+852 9799 1916
NUTTEA
尖沙咀彌敦道 132 號美麗華廣場一期 1 樓 108A 號舖
Shop 108A, 1/F, Mira Place 1, 132 Nathan Road, Tsim Sha Tsui
+852 5266 5341
九龍城啟德協調道 10 號天璽天商場 B1 樓 B125 號舖Shop B125, B1/F, Cullinan Sky Mall, 10 Concorde Road, Kai Tak, Kowloon City
+852 8482 4729
素年
Years
尖沙咀西九文化藝術公園地下 GF-05 號舖
GF-05, Art Park, West Kowloon Cultural District, Tsim Sha Tsui
+852 9390 5310
黃埔天地百寶坊（第三期）地下 G27 號舖
G27 Pebbles World (Site 3), Whampoa Garden
+852 9366 3261
深水埗福華街 191–199 號
191–199 Fuk Wah Street, Sham Shui Po
+852 6338 3719
荔枝角長裕街 10 號億京廣場二期地下 2 號舖
Shop 2, G/F, Billion Plaza II, 10 Cheung Yue Street, Lai Chi Kok
+852 5336 4000
新界
New Territories
幸福咖啡
Loving Nature Fortunate Coffee
葵涌葵榮路 30–34 號 Edge 1 樓 107 號鋪
Shop 107, 1/F, Edge, 30–34 Kwai Wing Road, Kwai Chung
+852 3628 3884
綠匯學苑慧食堂
Eat Well Canteen, Green Hub
大埔運頭角里 11 號舊大埔警署
Old Tai Po Police Station, 11 Wan Tau Kok Lane, Tai Po
+852 2996 2800
慧食營
Eat Well Café@KFBG
大埔林錦公路嘉道理農場暨植物園
Kadoorie Farm and Botanic Garden, Lam Kam Road, Tai Po
+852 2483 7218
Mayse Artisan Bakery
大埔大美督三和路 64 號地舖
G/F, 64 Sam Wo Road, Tai Mei Tuk, Tai Po
+852 9849 8271
一素店
One Vegan Shop
元朗又新街 35 號怡豐大廈地下 12 號舖
Shop 12, G/F, Yee Fung Building, 35 Yau San Street, Yuen Long
+852 2471 9575
+852 9020 5381 (WhatsApp/Signal)
NUTTEA
青衣城一期地下 G10 號舖
Shop G10, G/F, Maritime Square 1, Tsing Yi
+852 9672 6622
香港國際機場客運大樓商店 5T052 號（接機大堂，非禁區）
Shop 5T052, Passenger Terminal Building, Hong Kong International Airport (Arrivals Hall, non-restricted area)
+852 9661 5002