我們用「舐犢情深」形容父母愛護子女的深情，牛這種聰明而情感豐富的動物，確實擁有强烈的親情連結，牛群中的母牛更會一起分擔照顧頑皮小牛的責任。但在工廠式養殖場中，母牛也許沒來得及舔拭初生小牛，便要被迫母子分離。

農曆新年前後，街市會供應各式各樣的賀年食材，除了豐富的葷素材料可供選擇，也少不了具傳統色彩的應節素菜食品，原來甚有學問。

雖然看起來很像在自我感覺良好，但做個有意識的消費者，就當是我對這個不公平世界微小的反抗吧。

我這個素食新手可以堅持下來，也是多虧了加拿大 vegan-friendly 的風氣，食物選擇繁多之餘，也感受到大家對素食者的尊重。

去 CNE 嘉年華時大讚動物可愛，痛罵殺掉野豬、撞傷牛隻、虐待鴿子的人，買護膚品時揀無動物測試的品牌，可是又將肥牛、叉燒和羊腩送入口中，我漸漸覺得自己有點分裂。

廢除導盲犬制度的倡議者很容易被批評「咁你即係唔理盲人」，但通常反對導盲犬的人只是認為我們應該研究其他替代方案，而非犧牲盲人的利益。

說到長途跋涉運送動物，事前事後的準備，我敢說，沒有一位主人是瞓得安樂的！

中國大陸廣西吃貓狗、丹麥成人禮捕獵鯨魚、日本太地町捕殺海豚，也是習俗。

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現在的人喜歡吃肉，其實不是真的喜歡殺動物，只不過誤將「肉」變成了一種「食品」，從而忘記了它的出處——來自有生命的動物。

清凈身呢？

平日只懂消化豬肉，結果，活生生的豬脫離農場來到眾人面前的處境，卻令人無法消化，有一種「所有選擇都不太對勁」的感受。

在這個世界上，有些動物的確比其他動物更加平等。

一行禪師經常提到，照顧好自己，就是照顧好別人，就是照顧好世界。

在唐朝及以前，中國人都喜吃肉食，認為肉食是最好的；蔬菜只能充當肉菜的佐料，換言之，就是配菜。到了宋代，蔬菜終於以素菜的名目獨立了。素菜在宋代的興起，影響頗大，甚至被認為是「中華料理」從中古向近代轉變的一個重要標誌。

反省自己難

就繼續被困，在網上娛賓

我常說一個冷笑話：一個人怎樣才是「寒底」？就是當他死掉了，已經放進了殮房的冰櫃之中⋯⋯如果一個人是「熱底」的，那就是當他死掉了，火化了之後，那就完全是熱了！——記得，一個活的人，身體的寒熱不會那麼簡單。

素食在英國真的很受歡迎，對於一些素食主義者而言，這符合他們的倫理和信仰，因為他們認為動物也有生命權，應該得到尊重和保護。

Right inside a restaurant in Hong Kong.