記得很久很久以前，年紀還小的時候，和家人一起吃龍蝦刺身，看見牠的觸鬚還在動，我想，牠會痛嗎？我問媽媽，我不吃肉好嗎？媽媽有點錯愕，説了甚麼動物就是給人吃的呀。
如事者十多載過去。有一次，媽媽帶了一隻熟雞回家，説是走地雞，着我把肉撕下來，做手撕雞。我照着辦，過程有點嘔心，尤其是看見那死雞頭。
像麥兜故事一樣，那隻雞吃了很多天，不知是因為牠本來是走地雞，肉比較扎實，還是吃了很多餐，還是我根本忘不了那死雞頭，吃了雞總有點反胃。自此，對肉有點抗拒，儘量只吃海鮮和不太像肉的肉，如午餐肉、肉乾、肉碎、腸等等⋯⋯但有時因為「朋友叫到」等等原因，還是會吃一點點。
這樣，在素與非素中間遊走了一段日子，直至有天⋯⋯
愛貓「妹妹」走了——那是我第一次近距離接觸失去生命的軀殼。之前還是活生生的個體，會走動、會賣萌、會撒嬌⋯⋯還會痛。我想着妹妹的可愛模樣，又聯想到死雞頭。
我其實一直知道，我在吃的其實是屍體，而他們曾經亦是有血有肉的個體。自此之後不久，就下定決心，成為一個素食者。決定前頗忐忑，不知自己是否能堅持，也不知道身邊的人會不會嫌我麻煩，幸好那時正正是香港素食群體開始興起的時候。
這些年來，也不是沒有難處的，我還是會想念我最愛的叉燒，有時候家人或會埋怨和我一起吃飯好像大家各有各吃，朋友一起吃飯也有點不好意思。
但就這樣多年了，沒有後悔。